Inwazja Food Trucków po raz pierwszy w Rybniku!

Moda na jedzenie na kółkach przyjechała do Polski prosto ze Stanów Zjednoczonych. Już niedługo kilkanaście wozów pojawi się po raz pierwszy w Rybniku. Stacjonować będą głównie na Placu Jana Pawła II oraz przy kąpielisku RUDA. 

Inwazja Food Trucków odbędzie się na polu biwakowym, przygotowanym specjalnie dla osób, które przyjadą do Rybnika na koncert Linkin Park. To kolejny event w ramach Rybnik Park. Wszyscy goście będą mogli skorzystać z bardzo szerokiej oferty gastronomicznej. Na zlocie będzie można odpocząć w specjalnej strefie odpoczynku – na miniplaży z leżakami. Wakacyjny klimat gwarantowany!

Skąd się wzięła idea food trucków?

Historia mody na food trucka zaczyna się w XIX w. w Teksasie. Po zakończeniu wojny secesyjnej Amerykanie rozpoczęli intensywną ekspansję na zachód. Brakowało linii kolejowych, więc niezbędna dla diety ówczesnych Amerykanów wołowina musiała dotrzeć tam na własnych nogach.

Poganiacz bydła Charles Goodnight, który przygotowywał się do przeprowadzenia dużego stada, odkupił od armii USA stary furgon. Wyposażył go w garnki, patelnie i niezbędne produkty, a podczas przeganiania bydła przygotowywał w nim jedzenie dla siebie i towarzyszących mu kowbojów.

Obecnie po Stanach jeździ około 3 mln food trucków. Są tak popularne, że od czterech sezonów mają nawet własny reality show „The Great Food Truck Race”. Jadłodajnie na kółkach jeżdżą w nim od miasta do miasta i ścigają się, która więcej zarobi, serwując swoje produkty.

Idea food trucków polega na tym, że dojeżdżają tam, gdzie akurat jest dużo ludzi do wyżywienia – do centrów miast, na zorganizowane imprezy, pod szkoły podczas potańcówek, a nawet na śluby czy urodziny.

A w Polsce?

Moda na ciężarówki z jedzeniem pojawiła się w Polsce podczas lata 2013 roku. Dania najczęściej sprzedawane w polskich food truckach to burgery. Poza nimi znajdziemy też zapiekanki, hot-dogi, makarony, kiełbaski, ale są też dania fit, meksykańskie, wegetariańskie oraz ciastka. Najwięcej food trucków jest w stolicy.

Inwazja food trucków w Rybniku: 

24 sierpnia, PONIEDZIAŁEK

Inwazja Food Trucków  – Plac Jana Pawła II
godz. 13.00-22.00 – zlot food trucków („jedzenie na kółkach”)

25 sierpnia, WTOREK

Inwazja Food Trucków – parking kąpieliska RUDA
godz. 9.00 do zakończenia koncertu – zlot food trucków („jedzenie na kółkach”)