Witajcie MiM Chefowie! Poznaliście już przepis na lekki obiad i na deser. Co byście powiedzieli na niezwykły dodatek do obiadu, którym jest ryż z papryką i sosem sojowym, który świetnie pasuje np. do kurczaka. To stworzenia tego dodatku zainspirowała mnie turecka kasza burgul(chyba tak to brzmi ;p), którą spróbowałam w tureckiej knajpce EFEZ. Do dzieła!
Potrzebne składniki:
-torebka ryżu(porcja na ok. 3 os.)
-jedna papryka czerwona
-butelka sosu sojowego
-pieprz i sól, ewentualnie zioła, które lubicie
Ryż gotuj przez 15-20 min(jeśli bd twardy to nic, dojdzie później na patelni). W tym czasie pokrój paprykę w drobną kostkę. Ugotowany ryż i paprykę wymieszaj razem w misce. Przygotuj patelnie-wlej na nią trochę sosu sojowego(tylko NIE ZA DUŻO, bo ryż bd nie zjadliwy xd) wrzuć mieszankę z miski i dopraw według uznania, podlej wodą, zamieszaj i trochę podgotuj pod przykryciem do czasu, aż papryka zmięknie. I gotowe! Na pewno zachwycisz swoich domowników i gości tym niebanalnym dodatkiem do obiadu : ).
Smacznego!
Pamiętajcie, by podzielić się z nami wrażeniami czy uwagami, a także zdjęciami wykonanego przez Was dania w komentarzach pod artykułem albo na naszej facebookowej stronie MiM Hrubieszów. Możecie też przesyłać Wasze przepisy na mój mail: kattok8@autograf.pl pamiętajcie o fotkach z przygotowań ; )
Żyjcie ze smakiem!