W Ostrowcu Świętokrzyskim, na ulicy Iłżeckiej mieści się kraina zdrowych smakołyków. Kiedyś niewielkie delikatesy mięsno – spożywcze odwiedzane przez mieszkańców okolicznych bloków i mieszkań. Dziś to sklep EkoDelikatesy, który oferuje certyfikowaną żywność ekologiczną, produkty bezglutenowe, wegańskie, dla dzieci, ekologiczne warzywa i owoce.
Sklep współpracuje z ostrowiecką blogerką prowadzącą blog z przepisami bezglutenowymi.
Z Małgorzatą Czarnecką Lichotą – właścicielką i pomysłodawczynią sklepu rozmawia Agnieszka Zając.
Skąd pomysł na Eko Delikatesy?
Powodem do utowrzenia takiego punktu jest przede wszystkim brak określonych produktów w sklepach na lokalnym rynku, popyt na zdrową ekologiczną żywność i zmiana trybu życia. Ideą przedsięwzięcia oprócz sprzedaży określonych produktów jest również aspekt edukacyjny i informacyjny. Zależy nam aby klienci mogli uzyskać w naszym sklepie oprócz porządanego produktu również informacje i porady jak go stosować.
Klienci sklepu to przede wszystkim osoby, które prowadzą zdrowy, aktywny tryb życia. Wiele osób robiących zakupy w sklepie to osoby obciążone dietami, alergicy i wegetarianie. W asortymencie sklepu znajdują się produkty bezglutenowe, dla wegan i wegetarian, alergików, dzieci oraz matek karmiących. Większość produktów dostępnych w sklepie opatrzona jest europejskim logo żywności ekologicznej co powoduje, że konsumenci mają pewność co do pochodzenia i jakości kupowanej przez siebie żywności i napojów.
Sklep zaopatrują czołowi producenci i dostawcy zdrowej żywności, są to takie firmy jak: BioPlanet – lider rynku polskiego w zakresie produkcji i dystrybucji żywności ekologicznej, BioFood – producent wysokiej jakości soków owocowych, soków owocowo-warzywnych, soków z warzyw kwaszonych, smoothie, przetworów owocowo-warzywnych takich jak: korniszony, kapusta kwaszona, sałatki warzywne, powidła śliwkowe, masło sezamowe i zupy ekologiczne, SunBaby – producent żywności skierowanej do najmłodszych.
Dostawcą świeżych, ekologicznych warzyw i owoców jest nasza rodzima Farma Świętokrzyska z Borii http://farmaswietokrzyska.pl , która w bardzo szybkim tempie rozwija się i jest jednym z największych dostawców ekologicznych warzyw i owoców w Polsce.
pon.-piąt.: |
06:30-18:30
|
sob.: |
07:00-17:00
|
Dziękuję za rozmowę!