Borówki amerykańskie – FAKTY I CIEKAWOSTKI

Borówki amerykańskie z każdym rokiem stają się coraz bardziej popularne w naszym kraju. Stosujemy je do różnych deserów, ciast, czy zajadamy się nimi prosto z krzaczka. Te owoce pochodzą z Ameryki Południowej, a w Polsce pojawiły się kilka lat temu. Drzewka dostępne są we większych sklepach ogrodniczych, a owoców można już posmakować nawet wiosną, gdy w sklepach pojawią się przywiezione z Hiszpanii. Poniżej znajdziesz wiele ciekawostek na temat tych pysznych i wartościowych owoców.

Jeśli masz słabą odporność i często chorujesz szczególnie powinieneś sięgnąć po borówki amerykańskie, ponieważ te niewielkie owoce zawierają bardzo dużo witaminy C. Dodatkowym atutem jest to, że nie musisz liczyć kalorii i przejmować się, że wzrośnie wartość na wadze i przybędą Ci dodatkowe kilogramy – te owoce są niskokaloryczne. Ponadto borówki bardzo dobrze wpływają na naszą pamięć, oczy, krew, cholesterol itd. Dlatego, jeśli zależy Ci na zdrowiu, to tym bardziej powinieneś po nie sięgnąć.

Jedzenie borówek jest bardzo wygodne. Nie musisz tracić czasu na ich obieranie, wystarczy, że je umyjesz, i już możesz rozkoszować się smakiem. Oczywiście najlepiej smakują na surowo, wtedy też nie tracą swoich cennych wartości, ale w sieci można znaleźć wiele przepisów z tymi owocami.

Najbardziej powszechnym wykorzystaniem jest przygotowanie dżemu, lodów czy ciasta. Jeśli chodzi o te ostatnie, to borówki najlepiej smakują w serniku na zimno. Jednak jeśli nie musisz, to lepiej ich nie gotuj i nie smaż. Owoce prosto z krzaczka mają wiele cennych wartości, których nie warto tracić poprzez przetwarzanie.