Tag: Kuchnia
To jest ogromny pieróg. Pieróg gigant. Nigdy większego nie widziałam. I taki potrafi zrobić tylko moja mama! I nie jest to ogromny pieróg… ruski, czy z truskawkami. Nie jeden wielki, zamiast kilku mniejszych. Jeden duży. Wystarczy. Na dodatek, pyszny farsz otoczony jest nie takim o, zwykłym ciastem, a… niezwykłym. Mowa o pierogu drożdżowym, którym co […]
Jednym z moich ulubionych ciast jest sernik z galaretką na zimno, podawany z bitą śmietaną i kawą mrożoną. To w miarę prosty i pyszny deser, który nie wymaga pieczenia i idealnie nadaje się na wszelkie mniej lub bardziej formalne okazje. Co więcej, przepis możemy dowolnie modyfikować i dostosować go do naszych gustów. np. do biszkoptu […]
Dzisiaj przedstawię Wam, jak upiec przepyszny deser do popołudniowej kawy – bułeczki drożdżowe z nadzieniem budyniowym. Świeże i pulchne ciasto drożdżowe, chrupiąca posypka na wierzchu, a wewnątrz smak ulubionego budyniu… Nie może być lepiej, prawda? Co więcej – sam przepis jest w miarę prosty do wykonania, a cała trudność polega jedynie (a może aż…?) na […]
Wracamy z naszym nieporadnikiem kulinarnym po dłuższej przerwie! Tym razem przygotowałam specjalnie dla Was przepis na nieziemską bombę kaloryczną — tak zwane Ciasto “Kinder country”. Podobno ma w smaku przypominać ten słynny, tytułowy batonik, ale osobiście uważam, że ciasto smakuje o niebo lepiej. Jego wykonanie będzie jednak wymagało od Was nieco większych zdolności kulinarnych niż podgrzanie wody w czajniku lub odmierzenie […]
Wszyscy czujemy unoszący się wkoło zapach nadchodzących wakacji i cieszymy się na samą myśl o możliwości “nicnierobienia” – w końcu lato mamy już w pełni: ciepłe, długie wieczory, malownicze zachody słońca, lazurowe niebo i upalna pogoda. Czego możemy chcieć więcej…? Lato zagościło również i w każdej kuchni. Myślę, że większość z nas nie ma ochoty […]
Jeśli masz dwie lewe ręce do gotowania, jesteś w stanie przypalić wrzątek, a zrobienie jajecznicy przyprawia Cię o mdłości, to… po prostu nie umiesz gotować lub najzwyczajniej w świecie musisz zacząć podczytywać ten oto niezwykły, jedyny w swoim rodzaju nieporadnik kulinarny, aby rozpocząć wspaniałą, kuchenną przygodę. Wraz ze mną zgłębisz prawie wszystkie tajniki prostego i smacznego […]
Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. A święto to nie może się obyć bez faworków i pączków. Poniżej przedstawiam wypróbowane przepisy na pączki i faworki również w wersji bezglutenowej pochodzące z mojego autorskiego bloga www.bezglutenowewariacje.blogspot.com. Pączki bezglutenowe I Składniki: 40 dag mąki bezglutenowej, 3 dag świeżych drożdży, jajko, 3 żółtka, 200 ml ciepłego mleka, 2,5 łyżki cukru, […]
12 grudnia w centrum Gala przy ul. Fabrycznej odbędzie się wielka impreza dla smakoszy włoskiej kuchni! Gala Cooking Show to festiwal, który promuje sztukę kulinarną na światowym poziomie. W tym roku organizatorzy postanowili postawić na fenomen kulinariów Włochów. Do Lublina zawitają mistrze tejże kuchni, jak i jej amatorzy. Koneserzy znajdą również coś dla siebie. Różnorakie stoiska […]
Moja siostra, gdy jest jej smutno i źle, wchodzi do kuchni i najczęściej robi… muffinki czekoladowe. Czekolada poprawia humor, zawiera dużo magnezu. Polecam Wam czekoladowe muffinki mojej siostry, tu z moją modyfikacją – dodatek soku pomarańczowego. Na jesienne mrozy, rozgrzewające i sprawiające, że życie nabiera barw. Składniki: 3/4 szklanki (95 g) mąki bezglutenowej (mix […]
Grupa Linkin Park przyleci do Polski w dniu show. Zaraz po koncercie odleci w dalszą trasę koncertową. Po Górnym Śląsku będzie poruszać się limuzynami marki Mercedes. W garderobach Amerykanów nie będzie nawet jednej butelki alkoholu. Znajdą się za to młode kokosy z mlekiem oraz świeżo ścięte bukiety kwiatów. Linkin Park przyleci do Polski we wtorek, […]